Jan 222016
 

Wilbur Lincoln Scoville (* 22. Januar 1865; † 10. März 1942) war ein amerikanischer Pharmakologe.
Er entwickelte 1912 einen Test zur Messung der Schärfe von Chilischoten, den sogenannten Scoville Organoleptic Test (umgangssprachlich Scoville-Skala).
Google ehrt ihn heute mit einem lustigen Doodle-Spiel, weil er 151 Jahre alt geworden wäre.
Man muss verschiedene (scharfe) Gemüse mit Eis bewerfen. 😀

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Liebe Grüße
cat

  2 Antworten zu “Wilbur Scoville”

  1. Danke dir, liebe cat,

    für die lehrreiche Info.

    Gaaanz liebe Grüße und einen schönen Sonntag
    Manu

 Antworten

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