Wilbur Lincoln Scoville (* 22. Januar 1865; † 10. März 1942) war ein amerikanischer Pharmakologe.
Er entwickelte 1912 einen Test zur Messung der Schärfe von Chilischoten, den sogenannten Scoville Organoleptic Test (umgangssprachlich Scoville-Skala).
Google ehrt ihn heute mit einem lustigen Doodle-Spiel, weil er 151 Jahre alt geworden wäre.
Man muss verschiedene (scharfe) Gemüse mit Eis bewerfen. 😀
Liebe Grüße
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